Сельское хозяйство Республики Беларусь = Agriculture of the Republic of Belarus: cтат. cб. / Нац. стат. комитет Республики Беларусь; [редколл.: В.С.Метеж (председатель) и др.]. - Минск: Нац. стат. комитет Республики Беларусь, 2010. - 269 с. - ISBN 978-985-6858-54-6  Место хранения:   01 | ГПНТБ СО РАН | Новосибирск

Оглавление / Contents

Предисловие / Foreword .......................................... 3 Краткие методологические пояснения к отдельным статистическим показателям .................................................... 16 Brief methodological notes to selected statistical indicators 1 Основные экономические показатели Main economic indicators 1.1 Численность населения Республики Беларусь .............. 24 Population size of Republic of Belarus 1.2 Численность занятого населения по отраслям экономики ... 25 Number of the employed by branches of the economy 1.3 Номинальная начисленная среднемесячная заработная плата работников организаций по отраслям экономики ..... 26 Nominal gross average monthly wages in organisations by branches of the economy 1.4 Отношение номинальной начисленной среднемесячной заработной платы работников организаций по отраслям экономики к среднереспубликанскому уровню .............. 27 Ratio of nominal gross average monthly wages in organisations to the average national wage level by branches of the economy 1.5 Производство валового внутреннего продукта по отраслям экономики ..................................... 28 Gross domestic product by branches of the economy 1.6 Динамика валового внутреннего продукта по отраслям экономики .............................................. 30 Dynamics of gross domestic product by branches of the economy 1.7 Инвестиции в основной капитал по отраслям экономики .... 31 Investments in fixed capital by branches of the economy 1.8 Индексы инвестиций в основной капитал по отраслям экономики .............................................. 32 Fixed capital investment indices by branches of the economy 1.9 Основные средства по отраслям экономики ................ 33 Fixed assets by branches of the economy 1.10 Динамика основных средств по отраслям экономики ........ 34 Dynamics of fixed assets by branches of me economy 1.11 Продукция сельского хозяйства по категориям хозяйств ... 35 Agricultural output by types of farms 1.12 Структура продукции сельского хозяйства по категориям хозяйств ............................................... 36 Structure of agricultural output by types of farms 1.13 Структура продукции сельского хозяйства по категориям хозяйств и отраслям производства ....................... 36 Structure of agricultural output by types of farms and branches of production 1.14 Индексы физического объема продукции сельского хозяйства .............................................. 37 Volume indices of agricultural output 1.15 Индексы физического объема продукции растениеводства ... 38 Volume indices of plant-growing output 1.16 Индексы физического объема продукции животноводства .... 39 Volume indices of animal husbandry output 1.17 Структура производства основных видов сельскохозяйственной продукции по категориям хозяйств ............................................... 40 Production structure of basic agricultural products by types of farms 1.18 Производство сельскохозяйственной продукции в расчете на душу населения ...................................... 43 Per capita agricultural production 2 Материально-техническая база сельского хозяйства Material and technical supply of agriculture 2.1 Производство тракторов и сельскохозяйственной техники ................................................ 45 Production of tractors and agricultural machinery 2.2 Наличие основных видов сельскохозяйственной техники, машин и оборудования в сельскохозяйственных организациях ........................................... 46 Availability of basic agricultural machinery and equipment in agricultural organisations 2.3 Списание сельскохозяйственной техники, машин и оборудования в сельскохозяйственных организациях ....... 47 Decommissioning of agricultural machinery and equipment in agricultural organisations 2.4 Производство минеральных удобрений, известесодержащих и других материалов .................................... 48 Production of mineral fertilizers, lime-containing and other materials 2.5 Внесение минеральных удобрений под посевы в сельскохозяйственных организациях ...................... 49 Application of mineral fertilizers under crops in agricultural organisations 2.6 Внесение органических удобрений под посевы в сельскохозяйственных организациях ...................... 51 Application of organic fertilizers under crops in agricultural organisations 2.7 Проведение работ по известкованию почв в сельскохозяйственных организациях ...................... 52 Soil liming in agricultural organisations 2.8 Площадь нарушенных и рекультивированных земель ......... 52 Area of disturbed and recultivated land 2.9 Энергетические мощности в сельскохозяйственных организациях ........................................... 53 Power capacity of machinery in agricultural organisations 3 Растениеводство Plant-growing 3.1 Распределение сельскохозяйственных земель по категориям землепользователей .......................... 54 Distribution of agricultural land by land user 3.2 Структура сельскохозяйственных земель по категориям землепользователей ..................................... 56 Structure of agricultural land by land user 3.3 Наличие мелиорированных земель ......................... 57 Reclaimed land 3.4 Садоводство и дачное строительство ..................... 58 Collective fruit gardening and summer house (dacha) construction 3.5 Огородничество ......................................... 58 Vegetable gardening 3.6 Динамика посевных площадей основных сельскохозяйственных культур в хозяйствах всех категорий .............................................. 59 Dynamics of sown area under main agricultural crops in farms of all types 3.7 Динамика посевных площадей зерновых и зернобобовых культур в хозяйствах всех категорий .................... 60 Dynamics of sown area under grains and legumes in farms of all types 3.8 Посевные площади сельскохозяйственных культур по категориям хозяйств .................................... 61 Sown area under agricultural crops by types of farms 3.9 Структура посевных площадей сельскохозяйственных культур по видам в общей посевной площади по категориям хозяйств .................................... 64 Sown area under agricultural crops by types in total sown area by types of farms 3.10 Динамика валовых сборов основных сельскохозяйственных культур ................................................ 67 Dynamics of gross harvest of main agricultural crops 3.11 Динамика валовых сборов зерновых и зернобобовых культур по видам ....................................... 68 Dynamics of gross harvest of grains and legumes by types 3.12 Валовой сбор сельскохозяйственных культур по категориям хозяйств .................................... 69 Gross harvest of agricultural crops by types of farms 3.13 Динамика урожайности основных сельскохозяйственных культур ................................................ 72 Dynamics of yield capacity of main agricultural crops 3.14 Динамика урожайности зерновых и зернобобовых культур по видам ............................................... 73 Dynamics of yield capacity of grains and legumes by types 3.15 Урожайность сельскохозяйственных культур по категориям хозяйств .................................... 74 Yield capacity of agricultural crops by types of farms 3.16 Площадь плодово-ягодных насаждений по категориям хозяйств ............................................... 77 Area of fruit and berries plantations by types of farms 3.17 Валовой сбор плодов и ягод по категориям хозяйств ...... 77 Gross harvest of fruit and berries by types of farms 3.18 Урожайность плодов и ягод по категориям хозяйств ....... 78 Yield capacity of fruit and berries by types of farms 3.19 Закупки продукции растениеводства заготовительными организациями .......................................... 78 Procurement of plant-growing products by procurement organisations 4 Животноводство Animal husbandry 4.1 Динамика поголовья скота в хозяйствах всех категорий ... 85 Livestock dynamics in farms of all types 4.2 Численность основных видов скота и птицы по категориям хозяйств .................................... 86 Number of basic livestock and poultry by types of farms 4.3 Структура поголовья скота по категориям хозяйств ....... 88 Structure of livestock population by types of farms 4.4 Поголовье птицы, кроликов, число пчелосемей по категориям хозяйств .................................... 89 Number of poultry, rabbits, and bee families by types of farms 4.5 Динамика производства основных видов продукции животноводства в хозяйствах всех категорий ............. 90 Production dynamics of basic livestock products in farms of all types 4.6 Производство основных видов продукции животноводства по категориям хозяйств ................................. 91 Production of basic livestock products by types of farms 4.7 Структура производства основных видов продукции животноводства по категориям хозяйств .................. 92 Production structure of basic livestock products by types of farms 4.8 Реализация скота и птицы на убой по видам и категориям хозяйств .................................... 93 Sales of livestock and poultry for slaughter by livestock types and types of farms 4.9 Структура реализации скота и птицы по видам и категориям хозяйств .................................... 94 Sales structure of livestock and poultry by livestock types and types of farms 4.10 Средний удой молока от коровы по категориям хозяйств ... 95 Average milk yield per cow by types of farms 5 Переработка сельскохозяйственной продукции и торговля продовольственными товарами Processing of agricultural products and trade in food goods 5.1 Основные показатели работы пищевой промышленности ...... 96 Main indicators of food industry performance 5.2 Ввод в действие производственных мощностей за счет строительства новых и реконструкции действующих предприятий ............................................ 97 Commissioning of production capacities by construction of new enterprises and reconstruction of operating enterprises 5.3 Индексы промышленного производства продукции по отраслям пищевой промышленности ........................ 98 Indices of Industrial production by branches of food industry 5.4 Производство основных видов продукции пищевой, мукомольно-крупяной и комбикормовой промышленности .... 100 Production of basic products of food, flour-milling, cereals and compound feed industries 5.5 Объем розничного товарооборота продовольственных и непродовольственных товаров ........................... 102 Volume of retail turnover of food and поп-food goods 5.6 Индексы физического объема розничного товарооборота ... 102 Volume indices of retail turnover 5.7 Товарная структура розничного товарооборота ........... 103 Commodity structure of retail turnover 5.8 Индексы физического объема продажи продовольственных товаров ............................................... 105 Volume indices of food sales 5.9 Продажа продуктов питания ............................. 106 Sales of foodstuffs 5.10 Продажа отдельных видов продовольственных товаров в организациях оптовой торговли ......................... 107 Sales of selected food goods by wholesale organisations 5.11 Экспорт продовольственных товаров Республики Беларусь .............................................. 108 Exports of food goods from the Republic of Belarus 5.12 Импорт продовольственных товаров Республики Беларусь .............................................. 110 Imports of food goods to the Republic of Belarus 6 Финансовое состояние организаций сельского хозяйства Financial standing of organisations of agriculture 6.1 Количество убыточных организаций по отраслям экономики ............................................. 112 Number of loss-making organisations by branches of the economy 6.2 Удельный вес убыточных организаций по отраслям экономики ............................................. 112 Share of loss-making organisations by branches of the economy 6.3 Прибыль, убыток (-) организаций по отраслям экономики ............................................. 113 Profit, loss (-) of organisations by branches of the economy 6.4 Рентабельность реализованной продукции, работ, услуг по отраслям экономики ................................. 114 Profitability of sold products, works, and services by branches of the economy 6.5 Рентабельность, убыточность (-) продукции, реализованной сельскохозяйственными организациями ..... 115 Profitability, unprovability (-) of products sold by agricultural organisations 6.6 Средние цены на сельскохозяйственную продукцию, реализованную сельскохозяйственными организациями ..... 116 Average prices of agricultural products sold by agricultural organisations 6.7 Индексы цен на сельскохозяйственную продукцию, реализованную сельскохозяйственными организациями ..... 117 Price indices for agricultural products sold by agricultural organisations 7 Балансы основных продуктов питания Balance of basic foodstuffs 7.1 Ресурсы и использование мяса и мясопродуктов .......... 118 Resources and utilization of meat and meat products 7.2 Ресурсы и использование молока и молокопродуктов ...... 119 Resources and utilization of milk and dairy products 7.3 Ресурсы и использование яиц и яйцепродуктов ........... 120 Resources and utilization of eggs and egg products 7.4 Ресурсы и использование рыбы и рыбопродуктов .......... 121 Resources and utilization of fish and fish products 7.5 Ресурсы и использование масла растительного ........... 122 Resources and utilization of vegetable oil 7.6 Ресурсы и использование картофеля и картофелепродуктов .................................... 123 Resources and utilization of potatoes and potato products 7.7 Ресурсы и использование овоще-бахчевых культур ........ 124 Resources and utilization of vegetables and gourds 7.8 Ресурсы использование плодов и ягод ................... 125 Resources and utilization of fruit and berries 7.9 Потребление основных продуктов питания в расчете на душу населения ........................................ 126 Per capita consumption of basic foodstuffs 8 Международные сравнения International comparisons Беларусь и страны СНГ Belarus and CIS countries 8.1 Индексы физического объема продукции сельского хозяйства ............................................. 127 Volume indices of agricultural output 8.2 Производство зерновых и зернобобовых культур .......... 129 Production of grains and legumes 8.3 Производство зерновых и зернобобовых культур на душу населения ............................................. 130 Per capita production of grains and legumes 8.4 Урожайность зерновых и зернобобовых культур ........... 131 Yield capacity of grains and legumes 8.5 Производство картофеля ................................ 132 Production of potatoes 8.6 Производство картофеля на душу населения .............. 133 Per capita production of potatoes 8.7 Урожайность картофеля ................................. 134 Yield capacity of potatoes 8.8 Производство овощей ................................... 135 Production of vegetables 8.9 Производство овощей на душу населения ................. 136 Per capita production of vegetables 8.10 Производство плодов и ягод (без цитрусовых) ........... 137 Production of fruit and berries (excluding citrus) 8.11 Производство плодов и ягод (без цитрусовых) на душу населения ............................................. 138 Per capita production of fruit and berries (excluding citrus) 8.12 Производство скота и птицы на убой .................... 139 Production of livestock and poultry for slaughter 8.13 Производство скота и птицы на убой на душу населения ............................................. 140 Per capita production of livestock and poultry for slaughter 8.14 Производство молока ................................... 141 Production of milk 8.15 Производство молока на душу населения ................. 142 Per capita production of milk 8.16 Производство яиц ...................................... 143 Production of eggs 8.17 Производство яиц на душу населения .................... 144 Per capita production of eggs Беларусь и страны мира Belarus and countries of the world 8.18 Индексы физического объема продукции сельского хозяйства ............................................. 145 Volume indices of agricultural output 8.19 Производство зерновых и зернобобовых культур .......... 146 Production of grains and legumes 8.20 Урожайность отдельных сельскохозяйственных культур .... 147 Yield capacity of selected agricultural crops 8.21 Поголовье скота и птицы ............................... 150 Number of livestock and poultry 9 Основные показатели сельского хозяйства по областям Main indicators of agriculture by regions 9.1 Продукция сельского хозяйства по категориям хозяйств .............................................. 154 Agricultural output by types of farms 9.2 Структура продукции сельского хозяйства по категориям хозяйств ................................... 155 Structure of agricultural output by types of farms 9.3 Индексы физического объема продукции сельского хозяйства в хозяйствах всех категорий ................. 157 Volume indices of agricultural output in farms of all types 9.4 Индексы физического объема продукции сельского хозяйства в сельскохозяйственных организациях ......... 158 Volume indices of agricultural output in agricultural organisations 9.5 Общая посевная площадь сельскохозяйственных культур по категориям хозяйств ................................ 159 Total sown area under agricultural crops by types of farms 9.6 Посевная площадь зерновых и зернобобовых культур по категориям хозяйств ................................... 160 Sown area under grains and legumes by types of farms 9.7 Посевная площадь технических культур по категориям хозяйств .............................................. 161 Sown area under industrial crops by types of farms 9.8 Посевная площадь льна по категориям хозяйств .......... 162 Sown area under fibre flax by types of farms 9.9 Посевная площадь сахарной свеклы по категориям хозяйств .............................................. 163 Sown area under sugar beet by types of farms 9.10 Посевная площадь рапса по категориям хозяйств ......... 164 Sown area under rape by types of farms 9.11 Посевная площадь картофеля по категориям хозяйств ..... 165 Sown area under potatoes by types of farms 9.12 Посевная площадь овощей по категориям хозяйств ........ 166 Sown area under vegetables by types of farms 9.13 Посевная площадь кормовых культур по категориям хозяйств .............................................. 167 Sown area under forage crops by types of farms 9.14 Валовой сбор зерновых и зернобобовых культур по категориям хозяйств ................................... 168 Gross harvest of grains and legumes by types of farms 9.15 Валовой сбор льноволокна в хозяйствах всех категорий ............................................. 169 Gross harvest of flax fibre in farms of all types 9.16 Валовой сбор рапса в хозяйствах всех категорий ........ 169 Gross harvest of rape in farms of all types 9.17 Валовой сбор сахарной свеклы по категориям хозяйств ... 170 Gross harvest of sugar beet by types of farms 9.18 Валовой сбор картофеля по категориям хозяйств ......... 171 Gross harvest of potatoes by types of farms 9.19 Валовой сбор овощей по категориям хозяйств ............ 172 Gross harvest of vegetables by types of farms 9.20 Валовой сбор плодов и ягод по категориям хозяйств ..... 173 Gross harvest of fruit and berries by types of farms 9.21 Урожайность зерновых и зернобобовых культур по категориям хозяйств ................................... 174 Yield capacity of grains and legumes by types of farms 9.22 Урожайность льноволокна в хозяйствах всех категорий ... 175 Yield capacity of flax fibre in farms of all types 9.23 Урожайность рапса в хозяйствах всех категорий ......... 175 Yield capacity of rape in farms of all types 9.24 Урожайность сахарной свеклы по категориям хозяйств .... 176 Yield capacity of sugar beet by types of farms 9.25 Урожайность картофеля по категориям хозяйств .......... 177 Yield capacity of potatoes by types of farms 9.26 Урожайность овощей по категориям хозяйств ............. 178 Yield capacity of vegetables by types of farms 9.27 Урожайность плодов и ягод по категориям хозяйств ...... 179 Yield capacity of fruit and berries by types of farms 9.28 Численность основных видов скота и птицы по категориям хозяйств ................................... 180 Number of basic livestock and poultry by types of farms 9.29 Реализация скота и птицы на убой по категориям хозяйств .............................................. 186 Sales of livestock and poultry for slaughter by types of farms 9.30 Производство молока по категориям хозяйств ............ 188 Production of milk by types of farms 9.31 Производство яиц по категориям хозяйств ............... 189 Production of eggs by types of farms 9.32 Производство шерсти (в физическом весе) по категориям хозяйств ................................... 190 Production of wool (physical weight) by types of farms 9.33 Средний удой молока от коровы по категориям хозяйств .............................................. 191 Average milk yield per cow by types of farms 10 Основные показатели сельского хозяйства по районам Main indicators of agriculture by districts 10.1 Посевные площади основных сельскохозяйственных культур в сельскохозяйственных организациях ........... 192 Sown area under main agricultural crops in agricultural organisations 10.2 Валовой сбор и урожайность основных сельскохозяйственных культур в сельскохозяйственных организациях .......................................... 210 Gross harvest and yield capacity of main agricultural crops in agricultural organisations 10.3 Численность основных видов скота и птицы в сельскохозяйственных организациях ..................... 237 Number of basic livestock and poultry in agricultural organisations 10.4 Реализация скота и птицы на убой в сельскохозяйственных организациях ..................... 252 Sales of livestock and poultry for slaughter in agricultural organisations 10.5 Производство молока в сельскохозяйственных организациях .......................................... 258 Production of milk in agricultural organisations 10.6 Средний удой молока от коровы в сельскохозяйственных организациях .......................................... 264 Average milk yield per cow in agricultural organisations Графики и диаграммы Graphs and diagrams Структура производства зерна (в весе после доработки) по категориям хозяйств ......................................... 41 Structure of grains production (weight after processing) by types of farms Структура производства картофеля по категориям хозяйств ..... 41 Structure of potatoes production by types of farms Структура производства овощей по категориям хозяйств ........ 42 Structure of vegetables production by types of farms Структура производства плодов и ягод по видам в хозяйствах всех категорий .............................................. 42 Structure of production of fruit and berries by types in farms of all types Производство зерна и картофеля в расчете на душу населения ................................................... 44 Per capita production of grains and potatoes Производство сахарной свеклы и овощей в расчете на душу населения ................................................... 44 Per capita production of sugar beet and vegetables Энергетические мощности в расчете на одного среднегодового работника ................................................... 53 Power capacity of machinery per average annual employee Производство зерна в хозяйствах всех категорий в 2009 году ........................................................ 79 Grains production in farms of all types in 2009 Удельный вес производства отдельных видов зерновых культур в общем объеме производства зерна в хозяйствах всех категорий ................................................... 79 Share of selected grains production in total volume of grains production in farms of all types Валовой сбор и урожайность зерновых и зернобобовых культур в сельскохозяйственных организациях ......................... 80 Gross harvest and yield capacity of grains and legumes in agricultural organisations Валовой сбор и урожайность картофеля в сельскохозяйственных организациях ........................... 81 Gross harvest and yield capacity of potatoes in agricultural organisations Валовой сбор и урожайность картофеля в хозяйствах населения ................................................... 81 Gross harvest and yield capacity of potatoes in household plots Валовой сбор и урожайность льноволокна в сельскохозяйственных организациях ........................... 82 Gross harvest and yield capacity of flax fibre in agricultural organisations Валовой сбор и урожайность сахарной свеклы в сельскохозяйственных организациях ........................... 82 Gross harvest and yield capacity of sugar beet in agricultural organisations Валовой сбор и урожайность овощей в сельскохозяйственных организациях ................................................ 83 Gross harvest and yield capacity of vegetables in agricultural organisations Валовой сбор и урожайность овощей в хозяйствах населения .... 83 Gross harvest and yield capacity of vegetables in household plots Валовой сбор и урожайность плодов и ягод в сельскохозяйственных организациях ........................... 84 Gross harvest and yield capacity of fruit and berries in agricultural organisations Валовой сбор и урожайность плодов и ягод в хозяйствах населения ................................................... 84 Gross harvest and yield capacity of fruit and berries in household plots Численность основных видов скота ............................ 87 Number of basic livestock Производство молока в сельскохозяйственных организациях и хозяйствах населения ........................................ 95 Production of milk in agricultural organisations and household plots Производство валовой продукции в хозяйствах всех категорий по областям за 2009 год .......................... 156 Gross output in farms of all types by regions in 2009 Структура валовой продукции по областям за 2009 год ........ 156 Structure of gross output by regions in 2009